Prajitura la rece

Se amesteca ingredientele pentru aluat, daca trebuie ca, compozitia sa fie mai moale, se adauga cateva linguri de lapte. Din aluat se intinde o foaie

Mod de preparare

Se amesteca ingredientele pentru aluat, daca trebuie ca, compozitia sa fie mai moale, se adauga cateva linguri de lapte. Din aluat se intinde o foaie pe care se aseaza crema. Crema se face din galbenusurile care se faramiteaza, se adauga untul, zaharul pudra si vanilia. Dupa ce s-a intins crema se ruleaza.
Se poate presara nuca de cocos, nuca macinata, sau zahar praf.