Prajitura Mimoza cu smantana

Prajitura Mimoza cu smantana se face usor. Ingredientele pentru reteta sunt: faina, smantana, zahar.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 cesti faina
  • 1 ceasca zahar
  • 4 galbenusuri
  • 1 pachet praf de copt
  • 1 ceasca de untura
  • smantana.
  •  
  • Crema: 1/2 l lapte si vanilie
  • 3-4 linguri faina.
  •  

Mod de preparare

Prajitura mimoza cu smantana se face asa: pentru aluatul prajiturii punem toate ingredientele de mai sus intr-un castron si facem un aluat omogen, pe care il impartim in 4 foi. Foile se coc pe dosul tavii la foc potrivit.

Crema prajiturii: pe aragaz punem laptele la fiert in care turnam vanilia si faina. Amestecam continuu, pastram focul mic si dam deoparte cand s-a ingrosat.
Cu crema de vanilie umplem foile.


Alte prajituri cu vanilie recomandate:

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...