Prajitura Ora 12

Prajitura Ora 12 este o reteta de prajitura clasica, delicioasa, o prajitura de casa pe care o puteti pregati cu usurinta.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -4 oua
  • -300 g zahar tos
  • -300 ml. lapte dulce
  • -150 ml. ulei
  • -150 g. nuci jumatate macinate
  • jumatate taiate cu cutitul
  • -3 ls. cu virf cu cacao
  • -aprox. 400g. faina
  • -1 praf de copt
  • -1 lc. de bicrbonat de sodiu stins in zeama de lamiie
  • -1 praf de sare
  •  
  • Sirop:
  • -1 l. apa
  • -400g. zahar tos
  • -2-3 sticlute de esenta de rom
  •  
  • Decor:
  • frisca
  • decoratiuni din ciocolata
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Mod de preparare

Ouale se bat intregi cu sarea, se adauga zaharul si se spumeaza compozitia. Se pune apoi laptele, uleiul, nucile, cacaoa, praful de copt cernut, bicarbonatul de sodiu stins si faina treptat.

Trebuie sa se obtina un aluat ca de chec. Se unge si se tapeteaza o tava cu pereti inalti cu dimensiunile 30\22 cm. si se toarna aluatul care se da la copt. Dupa coacere se rastoarna pe un gratar si se lasa sa se raceasca.

Daca doriti sa aveti un blat drept, atunci ii taiati burta care o face blatul la copt. Intre timp, se pregateste siropul.

Apa se fierbe cca. 15 minute cu zaharul. Cand s-a racit, se adauga romul dupa gust.
Peste prajitura racita si pusa din nou in tava in care am copt-o, se toarna siropul treptat. Se lasa 1 ora sa se insiropeze bine.

Dupa aceea se taie patrate si se orneaza cu moturi mari de frisca si cu o visina sau o figurina de ciocoalata.

Aceasta prajitura se poate face si cu creama. In acest caz, blatul racit se taie in 2 pe orizontala, se insiropeaza ca si tortul si se unge cu crema dorita {de ciocoala sau cacao, de regula }, se acopera cu cealalta jumatate de blat, se insiropeaza si acesta si apoi se toarna o glazura preferata si se orneaza cu moturi de frisca si alte ornamentatii, dupa dorinta si imaginatie.

Se taie tot patrate maricele, se seveste pe farfuriute individuale.

Reteta de prajitura Ora 12 a fost propusa de Carmen Spantu pe forum culinar.


Prajitura Ora 12 se serveste in portii individuale.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii