Prajitura cu visine este rapida si pufoasa, o reteta de prajitura la indemana oricui isi doreste o gustare delicioasa.
Visinele se aleg, se spala si se golesc de samburi.
Cuptorul se incinge la 180 grade Celsius. Se tapeteaza o tava de cca 24x24 cm cu hartie de copt. Cu ajutorul mixerului, se bate untul impreuna cu zaharul si se inglobeaza pe rand ouale, amestecand pana se dizolva complet zaharul.Se adauga treptat un amestec de faina, amidon, praf de copt si coaja de lamaie, apoi rom si lapte.
Blatul se aseaza in tava pregatita, se niveleaza si se repartizeaza deasupra, uniform, visinele:
Se coace prajitura la cuptor cca. 35-40 de minute.
La aparatul Philips Multicooker apreciez faptul ca:
-Datorită tehnologiei cu încălzire 3D, căldura acţionează uniform şi nu e nevoie să amesteci, si
- Vasul de 2 mm grosime conduce căldura uniform şi previne arderea mâncării.
In momentul servirii se presara deasupra prajiturii cu visine zahar pudra.