Prajitura zi si noapte

Se bate albusul spuma impreuna cu zaharul. Se adauga pe rand galbenusurile si se incorporeaza faina si praful de copt. Se toarna o jumatate de compozi

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 oua
  • o cana de zahar
  • 6 linguri de faina
  • praf de copt
  • o jumatate de cana cu miez de nuca macinat
  • o lingura de esenta de rom
  • 4 linguri de cacao
  • coaja rasa de portocala
  • Pentru crema:
  • o cana si jumatate de lapte
  • 3 linguri de faina
  • o lingurita de esenta de vanilie
  • 6 linguri de zahar
  • 100 g ciocolata
  • zeama de portocala
  • esenta de rom

Mod de preparare

Se bate albusul spuma impreuna cu zaharul. Se adauga pe rand galbenusurile si se incorporeaza faina si praful de copt. Se toarna o jumatate de compozitie intr-un alt vas si se adauga patru linguri de cacao si esenta de rom. In aluatul ramas se adauga miezul de nuca si coaja de portocala rasa. Se ung cu unt doua tavi dreptunghiulare, se toarna cele doua compozitii si se coc pe rand. Pentru a prepara crema, se amesteca laptele cu zaharul si faina si se pun la fiert, ca sa se ingroase. Cand este gata se ia de pe foc si se imparte in jumatate. In jumatate din crema se rade ciocolata, se amesteca pana cand se topeste si se adauga esenta de rom, in cealalta jumatate se adauga zeama de portocala si esenta de vanilie.

Pe un platou se asaza blatul de cacao si se intinde crema de vanilie. Se pune blatul alb, cu nuca, si se acopera cu crema de ciocolata. Se taie in patrate.
Alte prajituri simple recomandate

Tarta cu fructe

Prajitura cu visine

Prajitura cu prune

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii