Se amesteca untul spuma cu zaharul si oul. Se adauga faina, nucile macinate, sucul de lamaie si praful de copt. Se pune coca la rece pentru o ora. Se
Se amesteca untul spuma cu zaharul si oul. Se adauga faina, nucile macinate, sucul de lamaie si praful de copt. Se pune coca la rece pentru o ora. Se intinde o foaie potrivit de groasa din care se taie cercuri de 4 cm diametru. Se coc pe o tava unsa si pudrata cu faina. Se lasa sa se raceasca complet si se lipesc cate 2 cu finetti intre ele. Se decoreaza cu fistic.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj