Rafaello

Apa si zaharul se fierb sirop, se amesteca cu margarina, se adauga laptele praf si nuca de cocos, se amesteca bine, se lasa 2 – 3 ore sa se rac

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400g lapte praf (jumatate degresat
  • jumatate gras)
  • 1 margarina Rama
  • 200 g nuca de cocos rasa
  • 350 g zahar
  • 150 ml apa
  • 40 – 60 bucati de migdale
  • + nuca de cocos rasa pentru terminare

Mod de preparare

Apa si zaharul se fierb sirop, se amesteca cu margarina, se adauga laptele praf si nuca de cocos, se amesteca bine, se lasa 2 – 3 ore sa se raceasca. (este ideal sa se pregateasca cu o zi inainte). Migdalele se oparesc si se curata de coaja, se lasa sa se zvinte. Din compozitia pregatita se formeaza bile in mijlocul carora se pune cate un sambure de migdala, se tavalesc prin nuca de cocos rasa. Dupa ce sunt gata, se mai pun pentru putin timp in frigider.
Alte retete prajituri recomandate

Prajitura cu capsuni cu frisca

Tort de capsuni

Sirop de capsuni

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...