Rulourile cu gem sunt simplu de facut. Va trebuie 150 g branza de vaci, 150 g unt, 150 g faina.
Pentru rulourile cu gem se framanta toate la un loc, apoi se face o foaie, se taie patrate care se umplu cu gem, se ung cu ou, dupa care se coc la foc potrivit.
Rulourile cu gem se pot servi cu frisca.
N-am obiceiul sa mananc dimineata, nici la pranz nu ma omor, mai seara ma apuca foamea....azi nu stiu ce m-a apucat, foamea...
Mic dejunOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj