Brinza, untul, zaharul, sarea si bicarbonatul se amesteca impreuna. Se adauga apoi faina si se framinta bine. Se intinde o foaie groasa ca pentru tait
Brinza, untul, zaharul, sarea si bicarbonatul se amesteca impreuna. Se adauga apoi faina si se framinta bine. Se intinde o foaie groasa ca pentru taitei. Se taie dreptunghiuri potrivit de mari, se ung cu marmelada si se ruleaza fiecare sul. Se ung cu ou, se presara cu putin zahar tos si se pun la copt. Se pot umple si cu brinza de vaca amestecata cu un ou si putin zahar.
Cred ca am preparat acesti carnaciori in aluat mai bine de trei ani, insa abia acum am descoperit fotografiile intr-un hard...
Carnaciori de pui in aluatOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj