Salam de biscuiţi reţetă. Salamul de biscuiti este desertul copilariei noastre, atat de bun ca nu te poti opri dupa o singura felie. Un desert fara coacere, rapid si foarte simplu de facut, chiar si de un copil!
Incepe cu biscuitii pentru ca dureaza putin pana ii maruntesti. Rupe-i in bucati mici si pregateste apoi crema. Amesteca zaharul cu cacao, apoi toarna deasupra laptele si amesteca cu un tel. Pune craticioara pe foc si cand s-a incalzit bine laptele, pune untul taiat cubulete si amesteca pana se topeste. Ia craticioara de pe foc si adauga stafidele, ca sa se inmoaie si ele. Nu uita de coaja de portocala si de esenta de rom! Pune peste biscuiti rahatul si nuca, apoi adauga crema de cacao si amesteca bine, pana se omogenizeaza compozitia si biscuitii au absorbit tot lichidul. Intinde pe masa folia de plastic si rastoarna compozitia, apoi ruleaza-o cu grija si da-i forma de salam de biscuiti. Lasa-l la frigider cel putin 3 ore sau mai bine peste noapte. Taie salamul de biscuiti dupa ce s-a intarit bine.