Se faramiteaza fursecurile si se amesteca cu untul moale. Se pun intr-o forma pregatita cu hartie pentru copt. Laptele se amesteca cu brinza. Se separ
Se faramiteaza fursecurile si se amesteca cu untul moale. Se pun intr-o forma pregatita cu hartie pentru copt. Laptele se amesteca cu brinza. Se separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu zaharul si 2 plicuri zahar vanilat, iar albusurile se bat spuma tare. In compozitia de brinza se incorporeaza galbenusurile, cele 2 plicuri praf de budinca, albusurile spuma. Ciocolata cu menta se tine o zi la congelator apoi se scoate si se razuieste. Se amesteca usor cu compozitia de oua si se toarna peste aluatul din tava. Se pune la cuptor la foc potrivit pentru 65 min.
Sse serveste rece taiata felii
Sunt minunați, mai ales calzi, acești langoși cu brânză sărată și merg serviți lângă o cană cu iaurt!...
Aperitiv langosi cu branza sarataOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj