Tarta cu fructe (visine)

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma. Galbenusurile se amesteca cu zaharul si cu laptele si faina treptat, pana se omogenizeaz

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma. Galbenusurile se amesteca cu zaharul si cu laptele si faina treptat, pana se omogenizeaza. In prealabil in faina se amesteca un pachet de praf de copt. Se amesteca albusurile spuma cu compozitia si se adauga zahar vanilat sau alte arome. Se tapeteaza tava cu faina, si se toarna compozitia, se niveleaza cu o spatula.

Se da 3-4 min la cuptor. Intre timp visinile se dau prin faina pentru a nu-si lasa prea multa zeama la copt.

Se scoate tava se adauga visinile si se da la cuptor pana se coace.