Se pune faina, untul batut spuma, sarea, zaharul, apa rece si galbenusurile intr-un vas si se amesteca repede. Se obtine o coca potrivita cei se pune
Se pune faina, untul batut spuma, sarea, zaharul, apa rece si galbenusurile intr-un vas si se amesteca repede. Se obtine o coca potrivita cei se pune la frigider 120 minute.
Se unge tava, de preferinta in forma circulara, cu unt si se intinde coca max. 1/2 cm grosime. Se taie merele feliute subtiri si se aseaza in forma. Se baga la cuptor aproximativ 30 minute.
se scoate din cuptor si se pune peste tarta sosul format diin zeama de lamaie si gemul de caise. se serveste dupa ce s-a racit.