Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Tarta cu pere si smochine

Tarta cu pere si smochine

Name: Tarta cu pere si smochine
Prep time: 55 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g aluat congelat de tarta; 200 g zahar; 150 g unt; 2 linguri suc de lamaie; scortisoara; 4 pere; 50 g faina; 2 smochine

Se lasa aluatul sa se dezghete apoi se pune in forma de tarta si se coace 10 min. 150 g zahar, 100 g unt si sucul de lamaie se amesteca foarte bine si

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g aluat congelat de tarta
200 g zahar
150 g unt
2 linguri suc de lamaie
scortisoara
4 pere
50 g faina
2 smochine

Mod de preparare

Se lasa aluatul sa se dezghete apoi se pune in forma de tarta si se coace 10 min. 150 g zahar, 100 g unt si sucul de lamaie se amesteca foarte bine si se pun pe foc sa se caramelizeze. Perele se taie felii iar smochinele se taie cuburi. Se amesteca fructele cu caramelul si se toarna compozitia peste aluat. 50 g unt, 50 g zahar, faina, o lingura alune tocate se amesteca si se presara deasupra tartei. Se coace 30 min.