Tarta cu prune si nuci

Amestecati faina cu untul, apa si zeama de lamaie. Framantati putin aluatul pana se omogenizeaza si apoi puneti-l la rece pentru cel putin 1 ora. Din

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g faina
  • 100 g unt
  • 2 linguri apa rece
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 300 g prune
  • 700 g prune macinate
  • piure
  • 250 g zahar tos
  • 200 g miez de nuca intreg

Mod de preparare

Amestecati faina cu untul, apa si zeama de lamaie. Framantati putin aluatul pana se omogenizeaza si apoi puneti-l la rece pentru cel putin 1 ora. Din acest aluat intindeti o foaie intr-o forma rotunda de tarte, cu diametrul de 25cm. Peste foaie turnati un strat uniform de piure de prune.

Peste acesta asezati prunele desfacute in jumatati, cu taietura in sus. Puneti prunele una langa alta, cat mai inghesuite. In locul samburilor asezati cate un miez intreg de nuca si presarati peste toate zahar tos. Puneti tarta la cuptor, ia foc potrivit, pana cand se rumeneste uniform.
Se serveste calda sau rece.

Alte retete recomandate:

Tarte cu fructe

Tarta cu mere si crema de vanilie

Tarta cu branza dulce si capsuni

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...