Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Tarta cu prune si nuci

Tarta cu prune si nuci

Name: Tarta cu prune si nuci
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g faina; 100 g unt; 2 linguri apa rece; 1 lingura zeama de lamaie; 300 g prune; 700 g prune macinate; piure; 250 g zahar tos; 200 g miez de nuca intreg

Amestecati faina cu untul, apa si zeama de lamaie. Framantati putin aluatul pana se omogenizeaza si apoi puneti-l la rece pentru cel putin 1 ora. Din

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g faina
100 g unt
2 linguri apa rece
1 lingura zeama de lamaie
300 g prune
700 g prune macinate
piure
250 g zahar tos
200 g miez de nuca intreg

Mod de preparare

Amestecati faina cu untul, apa si zeama de lamaie. Framantati putin aluatul pana se omogenizeaza si apoi puneti-l la rece pentru cel putin 1 ora. Din acest aluat intindeti o foaie intr-o forma rotunda de tarte, cu diametrul de 25cm. Peste foaie turnati un strat uniform de piure de prune.

Peste acesta asezati prunele desfacute in jumatati, cu taietura in sus. Puneti prunele una langa alta, cat mai inghesuite. In locul samburilor asezati cate un miez intreg de nuca si presarati peste toate zahar tos. Puneti tarta la cuptor, ia foc potrivit, pana cand se rumeneste uniform.
Se serveste calda sau rece.

Alte retete recomandate:

Tarte cu fructe

Tarta cu mere si crema de vanilie

Tarta cu branza dulce si capsuni