Tarta de biscuiti cu crema de branza este surioara mai mica a cheesecake-ului american, dar asta nu inaseamna cu nu poate fi chiar mai buna decat un cheesecake.
Dam biscuitii prin masina de tocat, ii amestecam cu untul topit si 2 linguri de zahar.
Ttapetam o tava cu pereti detasabili cu folie alimentara adaugam biscuitii si cu o lingura ii presam putin
branza o mixam cu zaharul pana acesta se topeste.
Frisca o batem bine si adaugam iaurtul, amestecam dupa care adaugam si branza si omogenizam.
Hidratam gelatina in 3 linguri de apa timp de 5 minute, dupa care o punem pe baie de abur pana se dizolva complet. Adaugam compozitia de branza, omogenizam dupa care turnam peste blatul de biscuiti. Dam la frigider pentru 30 de minute.
Pregatim plicul de tort jelee conform instructiunilor de pe plic dupa care o lasam 1 minut sa se raceasca si o turnam peste crema. Dam din nou la rece pana se intareste, razuim ciocolata deasupra.
Tarta de biscuiti cu crema de branza se serveste rece, cu ciocolata rasa pe deasupra.
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii