Se mixeaza intr-un castron laptele cu zaharul, ouale intregi, esenta. Se adauga faina + praful de copt si se mai amesteca 2-3 minute. Se toarna aluat
Se mixeaza intr-un castron laptele cu zaharul, ouale intregi, esenta. Se adauga faina + praful de copt si se mai amesteca 2-3 minute. Se toarna aluatul in forma de tarta si presara deasupra stafidele. Se pun perele bine stoarse de suc deasupra. Se da cam 35-40 min. la copt.
Rece se taie felii.