Tarte cu martipan

Aceasta reteta delicioasa de tarte cu martipan este foarte usor de realizat. Gasiti aceasta reteta de tarte pe culinar.ro, alaturi de alte retete cu martipan.

Mod de preparare

Aceasta reteta delicioasa de tarte cu martipan este foarte usor de realizat. Pentru aceasta reteta de tarte framanta un aluat din faina, unt, zahar pudra, galbenusuri, migdale si 1-2 linguri apa rece. Se infasoara in folie si se lasa aluatul la frigider 30 de minute. Separat, se lasa caisele la scurs, apoi se taie felii, se calesc cu suc de lamaie, miere si 2 linguri apa. Se lasa la racit. Se intinde o foaie de aluat si se decupeaza 4 discuri cu raza de 14 cm. Se asaza in 4 forme mici de tarta unse  si se coc blaturile 12 minute. Se rade masa de martipan si se amesteca impreuna cu frisca, oul si se toarna apoi compozitia in forme, care se coc 15 minute. Se scot, dupa care se lasa la racit.

Se asaza deasupra caisele si se servesc tartele cu frisca batuta cu scortisoara.