Trufele de ciocolata cu nuci sunt prajituri delicioase si rapide ce sunt perfecte pentru mese festive. In plus pot fi modelate in diverse forme, pentru diferite ocazii, ornate dupa imaginatia fiecaruia.
Trufele de ciocolata cu nuci sunt prajituri delicioase si rapide ce sunt perfecte pentru mese festive. Se pune frisca intr-un vas, se adauga ciocolata rupta in bucati mai mici. Se aseaza vasul pe baie de aburi, amestecand continuu, pana cand se obtine o compozitie uniforma. Se da vasul deoparte si se adauga coniacul si nucile. Pasta obtinuta se lasa la frigider pana cand se incheaga putin. Se modeleaza apoi, cu mana, mici sfere care se trec fie prin pudra de cacao, fie prin ciocolata rasa. Se aseaza in hartii individuale si se pastreaza la frigider, pana in momentul servirii.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.
Trufele cu ciocolata se servesc impreuna cu cei dragi.