Tunel cu stafide si castane

Captusim o tava cu model de aluminiu cu folie si o taiem roata. Scoatem folia, o intindem si punem pe ea pireul de castane astfel incat sa fie la acee

Mod de preparare

Captusim o tava cu model de aluminiu cu folie si o taiem roata. Scoatem folia, o intindem si punem pe ea pireul de castane astfel incat sa fie la aceelasi nivel. Asezam pireul impreuna cu folia in tava. Pentru umplutura batem frisca si inainte sa devina tare adaugam 2,5 linguri de zahar pudra. Adaugam stafidele inmuiate in rom (sau aroma de rom dizolvata in apa) si gelatina dizolvata in 3 cl de apa calda. Turnam crema in tava si punem la rece. Dupa 20 de minute, cand incepe sa se intareasca, acoperim crema cu piscotul decupat dupa forma. Lasam la rece jumatate de ora, apoi o rasturnam. Indepartam folia, lasam la odihnit si glazuram cu ciocolata.
Alte retete prajituri

Prajitura cu visine

Tarta fructe

Tiramisu original