Dovleac copt cu scortisoara

Portii
6
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • dovleac placintar – 1 kg
  • scortisoara – 1 lingurita
  • cognac – 100 ml – se poate omite
  • extract de vanilie – 2 lingurite
  • zahar brun – 50 g
  • fresh de lamaie – 25 ml

Mod de preparare

• taiati dovleacul pe jumatate, inlaturati semintele si apoi taiati-l rondele subtiri
• puneti-le intr-o tava cu hartie de copt
• puneti cognacul, extractul de vanilie si fresh-ul de lamaie intr-un pahar si amestecati bine
• ungeti apoi bine pe ambele parti fiecare felie de dovleac in parte
• amestecati scortisoara cu zaharul brun si presarati pe deasupra
• introduceti tava in cuptorul incins in prealabil la 180⁰C
• lasati la cuptor cca 25-30 min, pana ce intra furculita cu lejeritate in dovleac
• odata ce s-a racit, puneti in caserola FoodSaver, atasati furtunul de vidare la caserola si aparatul de vidare FoodSaver si actionati functia „vidare". Puneti caserola in frigider. Acum puteti pastra mancarea fresh mai mult timp si totodata sa o luati cu voi la serviciu.

Pofta buna!

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...