Dovleac copt cu scortisoara

Portii
6
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • dovleac placintar – 1 kg
  • scortisoara – 1 lingurita
  • cognac – 100 ml – se poate omite
  • extract de vanilie – 2 lingurite
  • zahar brun – 50 g
  • fresh de lamaie – 25 ml

Mod de preparare

• taiati dovleacul pe jumatate, inlaturati semintele si apoi taiati-l rondele subtiri
• puneti-le intr-o tava cu hartie de copt
• puneti cognacul, extractul de vanilie si fresh-ul de lamaie intr-un pahar si amestecati bine
• ungeti apoi bine pe ambele parti fiecare felie de dovleac in parte
• amestecati scortisoara cu zaharul brun si presarati pe deasupra
• introduceti tava in cuptorul incins in prealabil la 180⁰C
• lasati la cuptor cca 25-30 min, pana ce intra furculita cu lejeritate in dovleac
• odata ce s-a racit, puneti in caserola FoodSaver, atasati furtunul de vidare la caserola si aparatul de vidare FoodSaver si actionati functia „vidare". Puneti caserola in frigider. Acum puteti pastra mancarea fresh mai mult timp si totodata sa o luati cu voi la serviciu.

Pofta buna!

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...