Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Preparate cu miere / Prajitura cu miere

Prajitura cu miere

Name: Prajitura cu miere
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ou; 50 gr. margarina; 6 l lapte; 5 linguri de miere; 450 gr. faina; 150gr. zahar; 1 lingura de bicarbonat; 1 baton de vanilie; 4 linguri de gris; 5 linguri de unt; 2 linguri esenta de rom; 200 gr. ciocolata de menaj

Se amesteca oul cu margarina, adaugam 5 linguri de lapte si 2 linguri de miere. Incorporam faina, zaharul si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Re

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ou
50 gr. margarina
6 l lapte
5 linguri de miere
450 gr. faina
150gr. zahar
1 lingura de bicarbonat
1 baton de vanilie
4 linguri de gris
5 linguri de unt
2 linguri esenta de rom
200 gr. ciocolata de menaj

Mod de preparare

Se amesteca oul cu margarina, adaugam 5 linguri de lapte si 2 linguri de miere. Incorporam faina, zaharul si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Restul de lapte se pune la fiert cu vanilia (miezul scos din batonul de vanilie), adaugam grisul si fierbem pana se ingroasa si punem la racit. Aluatul de prajitura se imparte in 4 parti. Se intind foile , se coc pe fund de tava uns si infainat, la 180 grade C. Intre timp, in gris incorporam untul, restul de miere si esenta de rom. Umplem cu crema foile, iar deasupra acoperim cu glazura de ciocolata.