Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Sufleuri / Feli de punch cu castane

Feli de punch cu castane

Name: Feli de punch cu castane
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 1 ou; 6 linguri zahar pudra; 6 dkg untura; 10 linguri lapte; 2 dkg bicarbonat de amoniu; Faina cat cuprinde; Pentru crema de castane:; 3 dl lapte; 1 plic budinca de frisca; 25 dkg margarina; 20 dkg zahar pudra; 1 pachet pireu de castane; Pentru crema de punch:; 1 foaie de prajitura maruntita; 1 dl rom; Gem de caise; Pentru glazura:; 1 glazura de ciocolata amaruie

Amestecam ingredientele pentru aluat, adaugam atata faina cat sa obtinem un aluat usor de framantat. Il impartim in 3 bucati si coacem 3 foi. Intre ti

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat:
1 ou
6 linguri zahar pudra
6 dkg untura
10 linguri lapte
2 dkg bicarbonat de amoniu
Faina cat cuprinde
Pentru crema de castane:
3 dl lapte
1 plic budinca de frisca
25 dkg margarina
20 dkg zahar pudra
1 pachet pireu de castane
Pentru crema de punch:
1 foaie de prajitura maruntita
1 dl rom
Gem de caise
Pentru glazura:
1 glazura de ciocolata amaruie

Mod de preparare

Amestecam ingredientele pentru aluat, adaugam atata faina cat sa obtinem un aluat usor de framantat. Il impartim in 3 bucati si coacem 3 foi. Intre timp preparam crema de castane: fierbem budinca in lapte, o racim si amestecam continuu sa nu se formeze pielita deasupra. Frecam margarina cu zaharul pudra si pisam pireul de castane, le amestecam si adaugam budinca racita.

Crema de punch: din foile coapte sfaramam una, o stropim cu 1 dl de rom si o amestecam cu cateva linguri de gem de caise. Pe foaia racita turnam prima data crema de punch, apoi crema de castane si punem urmatoarea foaie. Glazuram conform instructiunilor.
Se serveste a doua zi.

Alte retete culinare recomandate

Prajitura cu mere

Placinta cu branza