Sufleu cu nuca de cocos

Intr-un bol se pune faina si se amesteca cu jumatate de pahar de lapte. Cealalta jumatate de pahar de lapte se pune intr-un vas pe foc iar cand incepe

Mod de preparare

Intr-un bol se pune faina si se amesteca cu jumatate de pahar de lapte. Cealalta jumatate de pahar de lapte se pune intr-un vas pe foc iar cand incepe sa fiarba, se toarna peste amestecul de faina cu lapte. Se amesteca bine si se lasa pe foc cateva minute. Se ia vasul de pe foc, se adauga zaharul, nuca de cocos, galbenusurile si apoi albusurile batute spuma tare. Se pune compozitia intr-un vas din sticla termorezistenta si se baga la cuptor pentru 25 de minute.
Se serveste fierbinte.

Alte retete de dulciuri:

Spuma de capsuni

Gogosi

Tiramisu