Sufleu de gris

Se fierbe grisul cu laptele,se adauga zaharul si vanilia.Cand este gata fiert se amesteca si untul.Se lasa sa se raceasca,se adauga galbenusurile,visi

Mod de preparare

Se fierbe grisul cu laptele,se adauga zaharul si vanilia.Cand este gata fiert se amesteca si untul.Se lasa sa se raceasca,se adauga galbenusurile,visinele si albusurile batute spuma.Se amesteca usor.Se pune compozitia intr-un vas de sticla incasabila uns cu unt si se introduce in cuptor sa se coaca.
Se serveste imediat.