Se freaca bine zaharul cu galbenusurile, se adauga vanilia, cacaua si se mai freaca pana se obtine o crema. Se incorporeaza in crema albusurile batut
Se freaca bine zaharul cu galbenusurile, se adauga vanilia, cacaua si se mai freaca pana se obtine o crema. Se incorporeaza in crema albusurile batute spuma tare, amestecand usor cu lingura, de sus in jos. Se toarna compozitia intr-o forma bine unsa cu unt si presarata cu zahar tos. Se coace sufleul in cuptor, la foc moderat, timp de 20 de minute. Cu 2 minute inainte de a servi, se scoate sufleul din cuptor, se pudreaza cu zahar si se pune din nou in cuptor, ca sa se caramelizeze zaharul.
Se serveste fierbinte.
Alte retete de dulciuri:
Ciocolata de casa
Inghetata de ciocolata cu piscoturi de sampanie
Cremsnit
Intai am testat reteta Ksenyei anul trecut, iar acum am zis ca este cazul sa va prezint si reteta pentru ca a fost un...
Visine conservate pentru prajituriOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj