Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Sufleuri / Sufleu de piine

Sufleu de piine

Name: Sufleu de piine
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 franzeluta mica; 1 lingura zahar pudra; scortisoara; 50g unt; lapte; 3 oua; migdale sau nuci; stafide; 2 linguri pesmet; 25g unt

Se taie felii o franzeluta mica si se pune peste ea zahar pudra, scortisoara, unt proaspat si peste toate se toarna lapte fierbinte, cit primeste piin

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 franzeluta mica
1 lingura zahar pudra
scortisoara
50g unt
lapte
3 oua
migdale sau nuci
stafide
2 linguri pesmet
25g unt

Mod de preparare

Se taie felii o franzeluta mica si se pune peste ea zahar pudra, scortisoara, unt proaspat si peste toate se toarna lapte fierbinte, cit primeste piinea, ca sa nu se moaie prea mult. Cind s-a racit, se sfarima cu lingura si se trece prin masina. Se adauga o mina de migdale sau nuci pisate, o mina de stafide, galbenusurile si albusurile batute spuma. Se pune totul intr-o forma unsa cu unt, presarata cu pesmet si se da ½ ora la cuptor.