Tarta cu branza made by Carmen Bruma

Tarta cu branza realizata de Carmen Bruma poate fi o alegere excelenta pentru un mic dejun usor si delicios sau un desert pe care sa-l savurezi alaturi de cei dragi.

Portii
8
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • branza grasa de vaci 400 g
  • smantana lichida grasa 200 ml
  • stafide 100 g
  • esenta de vanilie – 1 lingura
  • esenta de rom – 1 lingurita
  • oua 4 buc
  • coaja rasa de lamaie 1 lingurita
  • fresh de lamaie – 1 lingura
  • sirop de agave – 3 linguri
  • faina fara gluten 100 g
  • praf de copt cu sofran 1 lingurita
  • dulceata de capsune cu indulcitori din stevia
  • pentru servire
  • fulgi de migdale pentru decor

Mod de preparare

• mixeaza albusurile cu un praf de sare si o lingura de fresh de lamaie pana obtii o spuma care nu cade atunci cand tii castronul cu susul in jos
• amesteca branza de vaci cu smantana si galbenusurile, stafidele, esentele si coaja rasa de lamaie
• adauga siropul de agave 
• amesteca faina cu praful de copt si incorporeaz-o in branza
• pune la final albusurile in compozitie, amestecand usor, cu o spatula, de jos in sus
• pune in vasul slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital hartie de copt si rastoarna compozitia de tarta
• seteaza pe modul de gatire LOW si timpul de 2 ore si 30 minute
• pune un prosop curat sub capac ca sa absoarba aburii formati si sa nu se scurga peste tarta
• rasuceste din cand in cand oala pentru a preveni sa se rumeneasca mai mult intr-o parte
• cand este gata, scoate cu grija tarta ajutandu-te de hartia de copt si las-o la racit
• inainte de servire, intinde deasupra dulceata de capsune si decoreaza cu fulgi de migdale. Descopera reteta pentru dulceata de capsune aici 



Pofta buna!

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Rulouri din dovlecei, vinete si cas

Aveam dovlecei, aveam vinete si am zis sa prepar ceva mai altfel. Au iesit tare bune!

Rulouri din dovlecei, vinete si cas
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii