Tort cu cafea neagra si visine

Se bat albusurile spuma si se introduc unul cate unul galbenusurile, 100 gr de zahar, faina si margarina topita, dar nu fierbinte. Se pun intr-o forma

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • 4 oua
  • 280 gr zahar
  • 70 gr faina
  • 50 gr margarina
  • 200 ml cafea neagra tare
  • 1 borcan de visine fara samburi
  • 2 linguri de cacao

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma si se introduc unul cate unul galbenusurile, 100 gr de zahar, faina si margarina topita, dar nu fierbinte. Se pun intr-o forma de tort unsa si se pun la copt. Se lasa apoi sa se raceasca in forma.

Se amesteca 2 galbenusuri cu 180 gr zahar si se toarna peste ele cafea neagra tare, se pun la bain marie pana se ingroasa compozitia. Cand e gata se amesteca cu unt caldut si se pune peste blat. Se presara cu vinisine si se lasa sa se raceasca.
Alte torturi retete recomandate

Tort diplomat

Torturi

Tort cu mere coapte

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.