Tort cu ciocolata/ Triple chocolate cake

Iubitorii de ciocolata cu siguranta vor adora acest tort. Este un tort delicios, cu crema, blaturi insiropate, cam tot ce iti doresti de la un tort de ciocolata ce poate fi pregatit pentru orice ocazie festiva.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat: 2 oua
  • 1 cana zahar
  • 1/2 cana zahar
  • 1 1/4 cana faina
  • 1/2 cana cacao
  • 1/2 cana ulei
  • 1 cana lapte batut sau 1 cana lapte + 1 lingura otet
  • 3/4 lingurita bicarbonat
  • 1/2 lingurita sare.
  • Crema: 2/3 cana zahar
  • 1/3 cana cacao
  • 1 1/2 cana frisca lichida
  • Galzura: 1 cana ciocolata neagra
  • 1 cana ciocolata alba
  • 1/4 cana + 1/4 cana smantana lichida
  • 1 1/2 lingura extract vanilie.

Mod de preparare

Blatul

1. Separam albusurile de galbenus. batem spuma albusurile cu 1/2 cana zahar.

2. Intr-un bol mai mare amestecam 1 cana zahar cu faina, sarea, bicarbonatul si cacao.

3. Adaugam apoi uleiul, laptele batut si cele 2 galbenusuri. mixam.

4. Adaugam apoi albusurile batute spuma si amestecam incet.

5. Turnam aluatul in 3 tavi si dam la cuptor (incalzit la 175C/350F) aproximativ 30 minute.

Crema

1. Amestecam zaharul cu cacao.

2. Adaugam smantana si vanilia.

3. Mixam pana frisca-i bat.

Cand blaturile s-au racit incepem formarea tortului : blat - frisca- blat - frisca- blat. Glazura In fiecare bol adaugam ciocolata si dam la microunde pentru 1 minut. Dupa aproximativ 5 minute turnam glazura peste tort lasand sa curga in cascada pe marginile tortului. Se da apoi la rece. Se taie cu cutitul cald.


Pofta buna! Reteta Tort cu ciocolata/ Triple chocolate cake a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa