Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort cu inghetata

Tort cu inghetata

Name: Tort cu inghetata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru blat:; 2 oua; 2 linguri apa; 100 gr zahar; vanilie; 80 gr faina; 1 praf de copt; Pentru umplutura:; inghetata de fragi; 250 gr frisca; 100 gr fragi

Se bat albusurile spuma tare, se adauga apa, vanilia si zaharul in ploaie, se mai bate putin si apoi se inglobeaza pe rand albusurile. Se amesteca in

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru blat:
2 oua
2 linguri apa
100 gr zahar
vanilie
80 gr faina
1 praf de copt
Pentru umplutura:
inghetata de fragi
250 gr frisca
100 gr fragi

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma tare, se adauga apa, vanilia si zaharul in ploaie, se mai bate putin si apoi se inglobeaza pe rand albusurile. Se amesteca in compozitie, cate putin, faina si praful de copt. Se obtine un aluat moale, care se toarna in forma de tort tapetata si se coace la foc potrivit, timp de 20 de minute.

Cand s-a racit, se pune blatul pe un platou, se acopera cu inghetata de fragi si se orneaza cu frisca si fragi proaspeti. Alte retete de dulciuri:

Aluat frantuzesc

Tort diplomat

Inghetata de ciocolata cu piscoturi de sampanie