Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort de albus cu nuci si vanilie

Tort de albus cu nuci si vanilie

Name: Tort de albus cu nuci si vanilie
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 albusuri; 150 g unt proaspat; 300 g zahar pudra; 150 g faina; vanilie; unt pentru uns forma; 100 g nuci.

Pentru tortul de albus se freaca spuma untul proaspat, se adauga incet zaharul pudra si faina. Separat se bat opt albusuri spuma cu un praf de sare.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 albusuri
150 g unt proaspat
300 g zahar pudra
150 g faina
vanilie
unt pentru uns forma
100 g nuci.

Mod de preparare

Pentru tortul de albus se freaca spuma untul proaspat, se adauga incet zaharul pudra si faina. Separat se bat opt albusuri spuma cu un praf de sare si se amesteca usor cu crema de unt. Se toarna compozitia intr-o forma de tort unsa cu unt si presarata cu migdale sau cu nuci taiate in lung. Se coace la foc potrivit.