Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort de castane garnisit cu frisca

Tort de castane garnisit cu frisca

Name: Tort de castane garnisit cu frisca
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru blat; 280 g zahar; 12 galbenusuri; 280 g castane; o mana plina pesmet; scortisoara pudra; 6 albusuri; Pentru garnitura; frisca; fructe rosii din dulceata

Prepararea tortului Se freaca bine zaharul cu galbenusurile. Se amesteca usor cu pesmetul, putina scortisoara, castanele fiert

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru blat
280 g zahar
12 galbenusuri
280 g castane
o mana plina pesmet
scortisoara pudra
6 albusuri
Pentru garnitura
frisca
fructe rosii din dulceata

Mod de preparare

Prepararea tortului

Se freaca bine zaharul cu galbenusurile. Se amesteca usor cu pesmetul, putina scortisoara, castanele fierte bine, curatate si taiate fin. Se adauga spuma tare a albusurilor. Compozitia se coace incet, in forma de tort unsa cu unt, timp de 3/4 ora.

Se garniseste cu frisca si fructe din dulceata.

Pe aceeași temă:

Tort cu capsuni si mac

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji

Tort cu clementine si migdale

retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...