Se freaca untul spuma, se adauga zaharul si galbenusurile pe rand. Ciocolata de menaj se topeste in cuptor cu putina apa si se freaca pana ce se racor
Se freaca untul spuma, se adauga zaharul si galbenusurile pe rand. Ciocolata de menaj se topeste in cuptor cu putina apa si se freaca pana ce se racoreste, apoi se amesteca cu restul compozitiei. La urma se adauga albusurile spuma si putin rom.
Cantitatea de amestec obtinuta se imparte in doua.
In prima jumatate se adauga pesmetul si se coace la
foc slab timp de 30 minute.
In a doua jumatate de compozitie se adauga rom, dupa gust, se amesteca si se pastreaza drept crema de pus numai deasupra.
Deasupra se pune si frisca cu cornetul sau spritul.
Pofta buna!
Alte retete de dulciuri gasiti aici:
Prajitura cu nuci umplute
Prajitura cu mere si doua blaturi buna si pufoasa
Gogosi reteta americana