Tort de ciocolata si migdale

Blatul. Se freaca untul spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rand, ciocolata inmuiata, vanilia, coaja rasa de la o lamaie, zeama de lamaie, f

Mod de preparare

Blatul.

Se freaca untul spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rand, ciocolata inmuiata, vanilia, coaja rasa de la o lamaie, zeama de lamaie, faina si pesmetul,

migdalele oparite sau macinate, albusurile spuma. Compozita se coace in forma de tort unsa cu unt si presarata cu faina.

Rece, blatul se acopera cu fondantul de ciocolata.

Glazura.

Se leaga zaharul cu apa ca pentru serbet, se amesteca cu ciocolata, untul si se toarna peste tort.
Se serveste rece.