Tort delicios

Batem galbenusurile de ou in mijlocul fainii, apoi preparam un aluat tare adaugand margarina, praf de copt, zahar, smantana, dupa care il impartim in

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g faina (alba)
  • 200 g margarina
  • 250 g zahar
  • 5 oua
  • 0.5 pachetel de praf de copt
  • smantana
  • cat este necesara
  • 1 pachetel de zahar vanilat
  • zahar pudra
  • dupa gust
  • untura
  • cat este necesara
  • 200 g nuca (macinata)
  • 5 liguri de gem de zmeura
  • 1 lingura de rom (de 54%)
  • Blatul:
  • 500 g faina
  • 200 g margarina
  • 150 g zahar
  • 5 oua intregi
  • 0.5 pachetel de praf de copt
  • smantana
  • 1 pachetel de zahar vanilat
  • untura
  • zahar pudra
  • Umplutura:
  • 200 g nuca
  • 5 5 liguri de gem de piersici sau zmeura
  • 100 g zahar
  • 1 lingura de rom sau esenta de rom

Mod de preparare

Batem galbenusurile de ou in mijlocul fainii, apoi preparam un aluat tare adaugand margarina, praf de copt, zahar, smantana, dupa care il impartim in doua parti egale. Prima jumatate o intindem, o punem intr-o tava unsa cu untura, punem umplutura deasupra: batem albusurile de ou intr-o spuma tare, si le amestecam bine impreuna cu zahar, nuca macinata, gem si rom. O turnam deasupra, apoi razuim, pe razatoarea mare, in mod uniform, cealalta jumatate de aluat. Coacem pe foc mediu, dupa ce s-a racit, taiem in cuburi si presaram zahar pudra.
Alte retete prajituri recomandate;

Prajituri cu zmeura

Tort de zmeura

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...