Tort in forma de iepure

Tort in forma de iepure este o reteta de tort de care copii se vor bucura foarte mult. Pentru aceasta reteta de tort aveti nevoie de nuca de cocos, crema de ciocolata, faina, lapte, frisca, oua, gelatina si arome.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • * 4 oua
  • * 8 linguri de zahar
  • * 1 lingura nuca de cocos verde
  • * 200 ml lapte
  • * 300 g faina
  • * praf de copt
  • * esenta de vanilie
  • * 4 linguri de ulei
  • Pentru crema alba:
  • * 1 plic crema de lamaie
  • * 250 ml lapte
  • * 6 linguri de frisca batuta
  • * 1 plic gelatina
  • Pentru crema de ciocolata:
  • * 250 g finetti cu alune
  • * 250 ml lapte
  • * 6 linguri frisca batuta
  • Pentru decor:
  • * frisca
  • * bomboane
  • * nuca de cocos verde
  • * creioane de la Dr Oetker

Mod de preparare

Tortul in forma de iepure poate fi pregatit pentru Paste, dar poate fi si un tort aniversar pentru copii. Pentru acest tort in forma de iepure trebuie sa facetimai intai blatul, iar apoi cele doua creme.
Pentru blat mai intai bateti albusurile spuma. Adaugati si un varf de cutit de sare. Dupa ce si-a marit de doua ori volumul incepeti sa adaugati zahar si galbenusurile. Incet, incet se adauga si celelalte ingrediente pentru blat. amestecati bine, pana cand se omogenizeaza compozitia.

Forma de tort se captuseste cu hartie cerata sau cu faina si ulei.Puneti aluatul in forma si dati la cuptorul incins aproximativ 20 de minute.

Dupa ce s-a copt, scoateti blatul, lasati-l sa se raceasca si taiati-l in doua. Jumatate din blat il veti folosi pentru capul iepurasului, iar cealalta parte o decupati cu o farfurie pentru a forma papionul si urechile.

Se trece apoi la asamblarea tortului in forma de iepure: se pune mai intai crema de lamaie (preparata conform indicatiilor depe ambalaj), amestecata cu frisca si gelatina.
Peste aceasta crema vine apoi crema de ciocolataobtinuta din crema de ciocolata amestecata cu lapte, frisca si gelatina.


Tortul se orneaza cu frisca, bomboane si nuca de cocos.
Alte retete de tort recomandate:

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta de cornulete cu rahat colorat

De cand bantui prin tara asta a Bucatarasului am ajuns sa ma indragostesc de aluaturi, asa ca salvez diverse retete si cand...

Reteta de cornulete cu rahat colorat
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii