Briose cu legume

1. Bate bine oul cu laptele, 2 linguri cu ulei si iaurtul. Adauga branza de vaci si cascavalul dat pe razatoarea mica. 2. Presara faina amestecata cu

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 125 g faina
  • 1 ou
  • 70 g branza de vaci
  • 70 g cascaval
  • 75 g iaurt
  • jumatate ardei gras
  • jumatate dovlecel
  • 30 ml lapte
  • 1 lingurita praf de copt

Mod de preparare

1. Bate bine oul cu laptele, 2 linguri cu ulei si iaurtul. Adauga branza de vaci si cascavalul dat pe razatoarea mica.

2. Presara faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare.

3. Amesteca usor, dupa care adauga ardeiul si dovlecelul taiate cubulete.

4. Unge formele de briose cu unt si tapeteaza-le cu faina sau hartii speciale pentru briose.

5. Umple formele pana la jumatate si coace briosele cam 25 minute.

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...