Fasole cu viermi pentru Halloween

Fasole cu viermi pentru Halloween este o reteta inedita pe care o puteti face de halloween, dar si cu alte ocazii.

Mod de preparare

Fasole cu viermi pentru Halloween este o reteta inedita pe care o puteti face de halloween, dar si cu alte ocazii. Fasolea uscata, pentru a fierbe mai repede, se lasa in apa de seara pana dimineata. Se pune la fiert, iar dupa ce a fiert se scurge apa.
Fasolea se fierbe cu un morcov si o ceapa pentru a-i da gust. Separat se caleste ceapa, morcovii, se toaca marunt si se calesc in ulei incins, se adauga sare, piper, boia de ardei dulce, patrunjelul tocat fin. Dupa ce ceapa s-a rumenit, se adauga rosiile decojite si tocate marunt. Se mai lasa 5-10 minute sa fiarba. Dupa ce s-au fiert morcovii, se adauga amesteca cu fasolea fiarta scursa de apa. Dupa ce totul a fiert bine (5-10 min) potriviti de sare, daca mai este cazul mai adaugati si o jumatate de pahar de apa, asta daca sosul a scazut prea mult.
Separat se fierb 4 -5 cremvusti care se taie pe lung in 2-3 fasii. Acestia se aseaza peste mancarea de fasole ca si cum ar fi viermi.

Fasole cu viermi pentru Halloween se serveste calda.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.