Piept de pui la gratar cu piure de cartofi
Se curata de pielita pieptul de pui, se portioneaza, se unge cu ulei si se condimenteaza putin cu "condimente pentru carne de pui" si se pune pe gratarul incins. Frige pe ambele parti.
Separat, cartofii se curata de coaja, se spala, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu putina sare. Cand cartofii s-au fiert, se strecoara de apa, se pun intr-un castron, se paseaza si se adauga apoi untul si laptele.
Se serveste cald cu salata de sezon.
Pentru ca nu ma pricep sa fac altfel de cadouri decat din cele dulci, am mesterit un tortulet pentru bunul nostru prieten...
Desert tort AlinOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj