Piept de pui la gratar cu piure de cartofi

Piept de pui la gratar cu piure de cartofi

Mod de preparare

Se curata de pielita pieptul de pui, se portioneaza, se unge cu ulei si se condimenteaza putin cu "condimente pentru carne de pui" si se pune pe gratarul incins. Frige pe ambele parti.
Separat, cartofii se curata de coaja, se spala, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu putina sare. Cand cartofii s-au fiert, se strecoara de apa, se pun intr-un castron, se paseaza si se adauga apoi untul si laptele.

Se serveste cald cu salata de sezon.