Pentru puiul copt in lapte punem intr-o tigaie 50 g unt cu 4 linguri de ulei si rumenim pe toate partile bucatile de pui.
Pentru carne de pui copt in lapte punem intr-o tigaie 50 g unt cu 4 linguri de ulei si rumenim pe toate partile bucatile de pui.
Separat intr-un vas ce merge la cuptor (eu am folosit un vas de yena) punem restul de unt, oregano, busuioc, adaugam bucatile de pui, lamaia taiata felii, laptele si punem la cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 30-40 min in functie de cuptor pana cand laptele a fost "desfacut" de lamaie.
Puiul copt in lapte se serveste cu piure de cartofi sau cum am vazut in emisiune cu mamaliga si legume sotate. Desi a fost semi-prajit in unt si pus in unt la cuptor, nu este deloc o mancare grea poate datorita feliilor de lamaie. Pofta buna!
Sursa acestei retete este blogul culinar Mancare-bebe.