Culinar.RO / Retete culinare / Mancare copii / Bebelusi > 12 luni / Snitel de dovlecei

Snitel de dovlecei

Name: Snitel de dovlecei
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1-2 dovlecei mai mici; 1 ou; 2 linguri cu branza rasa; 1 lingura cu faina; marar; ulei; sare

1. Curata dovleceii si trece-i prin razatoarea mare. Presara un praf de sare si lasa-i sa se scurga cateva minute. 2. Tamponeaza apoi dovleceii cu un

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1-2 dovlecei mai mici
1 ou
2 linguri cu branza rasa
1 lingura cu faina
marar
ulei
sare

Mod de preparare

1. Curata dovleceii si trece-i prin razatoarea mare. Presara un praf de sare si lasa-i sa se scurga cateva minute.

2. Tamponeaza apoi dovleceii cu un servet. Amesteca-i cu branza rasa si oul batut cu mararul tocat fin. Leaga compozitia astfel obtinuta cu faina. Daca este prea moale, pai presara putina faina.

3. Incinge uleiul si din compozitia de dovlecei pune cu lingura gramajoare. Prajeste-le pe ambele parti.

4. Scoate chiftelele pe o hartie absorbanta.
Serveste-le cat sunt calde.