Tarta cu branza este deosebita datorita aluatului. Ingredientele necesare prepararii acestei retete sunt: faina, apa, branza.
Tarta cu branza si stafide este o tarta speciala care se prepara astfel: se face un aluat elastic, nelipicios din faina, apa, ulei si sare. Se intinde si se unge cu un sfert din cantitatea de unt. Se impatureste si se da la frigider 30 minute. Se scoate, se intinde, se adauga o alta bucatica de unt, se pliaza si se da la rece. Se repeta pana se termina untul. Se fac 2 bilute care se intind separat. Una se asaza pe fundul unei tavi tapetate cu ulei. Peste se adauga produsul rezultat din amestecarea ingredientelor de la umplutura, cu exceptia stafidelor. Din cea de-a doua foaie se fac floricele cu care se va acoperi tarta. In mijlocul fiecareia se asaza o stafida. Se coace 35-40 minute la 200 grade.
Se serveste pudrata cu zahar cu aroma de vanilie.
Alte tarte recomandate:
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii