Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Antricot de porc cu capere

Antricot de porc cu capere

Name: Antricot de porc cu capere
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg antricot; 200 gr piept afumat; 150 gr ceapa; 150 gr capere; 1 jumatate pahar cu otet de vin; sare; piper

Pieptul afumat se taie in bucatele. Acestea se pun la rumenit intr-un vas, pe foc mic. Jumarile cu ceapa tocata marunt, caperele si otetul. Se sareaz

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg antricot
200 gr piept afumat
150 gr ceapa
150 gr capere
1 jumatate pahar cu otet de vin
sare
piper

Mod de preparare

Pieptul afumat se taie in bucatele. Acestea se pun la rumenit intr-un vas, pe foc mic. Jumarile cu ceapa tocata marunt, caperele si otetul. Se sareaza, pipereaza si se acopera vasul cu un capac. Se da la cuptor aproximativ 45 de minute.

Se servesc calde.

Alte retete:

Gratar de porc cu vinete coapte

Friptura de vita la cuptor

Tocanita de pui