Ardei umpluti cu piept de pui si jambon

Se spala ardeii, dupa care se curata de seminte si cotor. Ceapa, tocata marunt, se caleste intr-o lingura de ulei incins, apoi se pune intr-un castron

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 ardei rosii
  • 3 felii de paine neagra
  • 2 cepe
  • 2 bucati piept de pui
  • 200 g jambon
  • 100 g masline negre
  • 1 vin alb sec
  • 3 linguri de parmezan
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 1/2 legatura de patrunjel verde
  • cateva fire de cimbru
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Se spala ardeii, dupa care se curata de seminte si cotor.

Ceapa, tocata marunt, se caleste intr-o lingura de ulei

incins, apoi se pune intr-un castron.

Se adauga painea taiata cubulete, jambonul si pieptul de pui, tocate, maslinele, curatate de samburi, patrunjelul si cimbrul, tocate marunt, uleiul ramas si putin piper.

Se adauga jumatate din cantitatea de vin si se amesteca

bine.

Se umplu ardeii cu aceasta compozitie si se presara cu

parmezanul ras.

Se aseaza intr-o tava, se stropesc cu vinul ramas si se lasa la cuptor circa 1 ora.

Se servesc calzi, cu garnitura de orez sau cu salata verde.
Pofta buna!

Alte retete culinare gasiti aici:

vinete cu ardei,

tocanita ardei

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu ciocolată şi mousse de mascarpone cu lămâie

Un tort pe care l-am pregătit pentru o aniversare şi l-am vrut foarte ciocolatos dar în acelaşi timp,mie îmi...

Tort cu ciocolată şi mousse de mascarpone cu lămâie
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa