Am o intrebare: iti plac aripioarele crocante? Atunci exact asta facem azi, aripioare cu fulgi de porumb si daca le dai si printr-un sos cremos si picant, sa nu ma injuri daca mananci prea multe.
Zdrobeste cateii de usturoi si pune-i intr-un bol mai mare. Adauga peste acestia aripioarele de pui, uleiul si pasta de ardei. Combina praful de curry, cu boia, sare si piper si pune amestecul in bol peste celelalte ingrediente. Amesteca bine toate ingredientele in bol.
Pune aripioarele intr-o tava cu hartie de copt, prima data cu fata-n jos. Introdu-le in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade. Cand s-au rumenit pe-o parte, intoarce aripioarele si lasa-le sa se gateasca si pe fata.
Odata ce-au devenit aurii, stropeste-le cu putina miere si creste temperatura cuptorului la 200 de grade pentru cateva minute. Scoate-le din cuptor si savureaza-le alaturi de niste cartofi sote, pai sau piure. Trebuie sa recunosc, aripioarele-s slabiciunea mea.