Aripioare prajite in stil chinezesc

Se taie extremitatile aripioarelor, se spala si se scurg. Usturoiul se curata, se spala si se piseaza. Din sos de soia, usturoi, ghimber, vin, miere,

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • aripioare (30 buc.) 3
  • 850 kg
  • sos de soia 0
  • 150 l
  • usturoi 0
  • 050 kg
  • ghimber praf 0
  • 010 kg
  • vin alb 0
  • 150 l
  • miere 0
  • 100 kg
  • piper 0
  • 002 kg
  • sare 0
  • 025 kg
  • Garnitura: orez fiert 1
  • 000 kg

Mod de preparare

Se taie extremitatile aripioarelor, se spala si se scurg. Usturoiul se curata, se spala si se piseaza. Din sos de soia, usturoi, ghimber, vin, miere, sare, piper se realizeaza marinada in care se tin aripioarele circa 3 ore. Apoi se frig la cuptor la foc moderat, stropind din cand in cand cu marinada. Se servesc cu garnitura de orez fiert in aburi.

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...