Aripioare prajite in stil chinezesc

Se taie extremitatile aripioarelor, se spala si se scurg. Usturoiul se curata, se spala si se piseaza. Din sos de soia, usturoi, ghimber, vin, miere,

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • aripioare (30 buc.) 3
  • 850 kg
  • sos de soia 0
  • 150 l
  • usturoi 0
  • 050 kg
  • ghimber praf 0
  • 010 kg
  • vin alb 0
  • 150 l
  • miere 0
  • 100 kg
  • piper 0
  • 002 kg
  • sare 0
  • 025 kg
  • Garnitura: orez fiert 1
  • 000 kg

Mod de preparare

Se taie extremitatile aripioarelor, se spala si se scurg. Usturoiul se curata, se spala si se piseaza. Din sos de soia, usturoi, ghimber, vin, miere, sare, piper se realizeaza marinada in care se tin aripioarele circa 3 ore. Apoi se frig la cuptor la foc moderat, stropind din cand in cand cu marinada. Se servesc cu garnitura de orez fiert in aburi.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...