Aripioare prajite in stil chinezesc

Se taie extremitatile aripioarelor, se spala si se scurg. Usturoiul se curata, se spala si se piseaza. Din sos de soia, usturoi, ghimber, vin, miere,

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • aripioare (30 buc.) 3
  • 850 kg
  • sos de soia 0
  • 150 l
  • usturoi 0
  • 050 kg
  • ghimber praf 0
  • 010 kg
  • vin alb 0
  • 150 l
  • miere 0
  • 100 kg
  • piper 0
  • 002 kg
  • sare 0
  • 025 kg
  • Garnitura: orez fiert 1
  • 000 kg

Mod de preparare

Se taie extremitatile aripioarelor, se spala si se scurg. Usturoiul se curata, se spala si se piseaza. Din sos de soia, usturoi, ghimber, vin, miere, sare, piper se realizeaza marinada in care se tin aripioarele circa 3 ore. Apoi se frig la cuptor la foc moderat, stropind din cand in cand cu marinada. Se servesc cu garnitura de orez fiert in aburi.

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...