Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Bekri meze the drinker

Bekri meze the drinker

Name: Bekri meze the drinker
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg. carne vaca (vitel); 2-3 linguri unt; 2-3 cepe potrivit de mari taiate marunt; 1 foaie de dafin scortisoara; piper; cimbru; 2 catei usturoi pisati; 2-3 cesti de vin rosu sec; 1 lingura pasta de tomate(bulion); 3-4 rosii mici; patrunjel; sare; piper si orice fel de mirodenii pentru friptura

Bekri meze the drinker este o reteta savuroasa si plina de arome. Pentru prepararea ei avem nevoie de ingredientele: carne de vita, ceapa, unt, rosii, pasta de tomate.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg. carne vaca (vitel)
2-3 linguri unt
2-3 cepe potrivit de mari taiate marunt
1 foaie de dafin scortisoara
piper
cimbru
2 catei usturoi pisati
2-3 cesti de vin rosu sec
1 lingura pasta de tomate(bulion)
3-4 rosii mici
patrunjel
sare
piper si orice fel de mirodenii pentru friptura

Mod de preparare

Pentru reteta de bekri meze the drinker trebuie sa procedam astfel:

Se spala carnea si se taie in bucati mari. Se prajeste ceapa in unt incins, se adauga carnea si toate mirodeniile, se lasa putin sa fiarba (prajeasca). Se adauga vinul si bulionul, rosiile, patrunjelul. Se acopera cratita si se lasa sa fiarba aproximativ 1 ora si 1/2. Daca sosul este prea subtire, se adauga putina faina amestecata cu vin.

Alte retete cu carne recomandate

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri

Bucataras.RO

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

ReteteCulinare.RO

Bekri meze the drinker

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Prajitura cu caise si lapte de cocos