Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Bucatele de pui cu cascaval

Bucatele de pui cu cascaval

Name: Bucatele de pui cu cascaval
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 bucati de piept de pui; 2 oua; 1 ceapa mica rosie; 100 g cascaval razuit; 50 g pesmet; 2 lingurite de faina; sare; piper; ulei pentru prajit

Dezosam pieptul de pui astfel incat sa obtinem bucati compacte, indepartam pielea, taiem carnea in fasii subtiri, apoi saram. Batem ouale spuma, ada

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 bucati de piept de pui
2 oua
1 ceapa mica rosie
100 g cascaval razuit
50 g pesmet
2 lingurite de faina
sare
piper
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Dezosam pieptul de pui astfel incat sa obtinem bucati compacte, indepartam pielea, taiem carnea in fasii subtiri, apoi saram.

Batem ouale spuma, adaugam ceapa taiata marunt sau razuita.

Amestecam 50 g de cascaval razuit cu pesmet.

Dam fasiile de carne prin faina, prin amestecul de ou cu ceapa, apoi prin cascavalul cu pesmet. Prajim in ulei mai mult, strecuram surplusul de ulei, apoi presaram cascavalul ramas, de la care devine foarte gustos.

Alte retete recomandate: