Burger Botham

Preincalziti cuptorul la 230°C (treapta 8 la cel pe gaz). Amestecati si zdrobiti toate ingredientele laolalta. Folositi pesmetul atat cat e necesar

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata de vita
  • 2 cepe rosii tocate
  • 2 oua
  • 1 sau 2 maini de pesmet proaspat
  • 1 lingura de seminte de coriandru
  • zdrobite
  • 1 varf de cutit de seminte de chimen
  • zdrobite
  • 1 lingurita cu varf de mustar Dijon
  • sare si piper negru proaspat macinat

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 230°C (treapta 8 la cel pe gaz). Amestecati si zdrobiti toate ingredientele laolalta. Folositi pesmetul atat cat e necesar pentru a lega si subtia compozitia. Impartiti totul in 4 parti, apoi modelati cu grija si delicatete fiecare burger, dandu-i forma unei mingi de cricket. Introduceti chiftelele astfel modelate in cuptor si coaceti-le vreme de 25 de minute, astfel incat interiorul sa ramana usor rozaliu, iar exteriorul sa devina rumen si crocant.

Serviti alaturi de o chifla rumenita pe gratar, cu putina salata, niste

castraveti cornison murati, salsa de rosii, o halba de bere si o sticla

de ketchup.

Alte retete recomandate:

Tocanita de vita

Friptura de vita la cuptor

Ravioli cu ciuperci, sos de smantana si friptura de vita

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Mancare de fasole boabe cu sunca

In timpul saptamanii cand nu avem foarte mult timp liber pentru gatit, putem apela la preparate rapide chiar daca folosim si...

Mancare de fasole boabe cu sunca
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca