Preincalziti cuptorul la 230°C (treapta 8 la cel pe gaz). Amestecati si zdrobiti toate ingredientele laolalta. Folositi pesmetul atat cat e necesar
Preincalziti cuptorul la 230°C (treapta 8 la cel pe gaz). Amestecati si zdrobiti toate ingredientele laolalta. Folositi pesmetul atat cat e necesar pentru a lega si subtia compozitia. Impartiti totul in 4 parti, apoi modelati cu grija si delicatete fiecare burger, dandu-i forma unei mingi de cricket. Introduceti chiftelele astfel modelate in cuptor si coaceti-le vreme de 25 de minute, astfel incat interiorul sa ramana usor rozaliu, iar exteriorul sa devina rumen si crocant.
Serviti alaturi de o chifla rumenita pe gratar, cu putina salata, niste
castraveti cornison murati, salsa de rosii, o halba de bere si o sticla
de ketchup.
Alte retete recomandate:
Tocanita de vita
Friptura de vita la cuptor
Ravioli cu ciuperci, sos de smantana si friptura de vita