Burger Botham

Preincalziti cuptorul la 230°C (treapta 8 la cel pe gaz). Amestecati si zdrobiti toate ingredientele laolalta. Folositi pesmetul atat cat e necesar

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata de vita
  • 2 cepe rosii tocate
  • 2 oua
  • 1 sau 2 maini de pesmet proaspat
  • 1 lingura de seminte de coriandru
  • zdrobite
  • 1 varf de cutit de seminte de chimen
  • zdrobite
  • 1 lingurita cu varf de mustar Dijon
  • sare si piper negru proaspat macinat

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 230°C (treapta 8 la cel pe gaz). Amestecati si zdrobiti toate ingredientele laolalta. Folositi pesmetul atat cat e necesar pentru a lega si subtia compozitia. Impartiti totul in 4 parti, apoi modelati cu grija si delicatete fiecare burger, dandu-i forma unei mingi de cricket. Introduceti chiftelele astfel modelate in cuptor si coaceti-le vreme de 25 de minute, astfel incat interiorul sa ramana usor rozaliu, iar exteriorul sa devina rumen si crocant.

Serviti alaturi de o chifla rumenita pe gratar, cu putina salata, niste

castraveti cornison murati, salsa de rosii, o halba de bere si o sticla

de ketchup.

Alte retete recomandate:

Tocanita de vita

Friptura de vita la cuptor

Ravioli cu ciuperci, sos de smantana si friptura de vita

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Parteneri
Bucataras.RO

Cuiburi de viespi cu cocos si ciocolata

  Sunt delicioase, parfumate, insiropate... 

Cuiburi de viespi cu cocos si ciocolata
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa